Описание
Горячего копчения «Stoveman» предназначен для копчения рыбы, мяса и птицы. Подходит для использования во дворе, на даче, в туристической усадьбе и загородном доме. Коптильня горячего копчения двухкамерная, обе камеры закрываются дверцами.
- Нижняя часть предназначена для отопления, через которую обеспечивается необходимая температура для копчения.
- Верхняя часть — это коптильная камера, в которой находятся пять решеток из нержавеющей стали и жиросборник над печкой, предотвращающий капание жира на печь во время копчения.
- На потолке камеры имеется стержень из круглой стали диаметром 8 мм для подвешивания продуктов.
- Коптильня оборудована механическим термометром с диапазоном 0 — 220 градусов.
- Рабочая температура коптильни Stoveman горячего копчения выше 110 градусов!
- Для отопления можно использовать любые виды древесины!
