Описание
Коптильня горячего копчения «Stoveman» предназначена для копчения рыбы, мяса и птицы. Подходит для использования в саду, на даче, в туристических усадьбах и загородных домах. Коптильня горячего копчения двухкамерная, обе камеры закрываются дверцами. Нижняя камера — топка, предназначена для отопления, что обеспечивает необходимую для копчения температуру. Верхняя часть — камера для копчения, в которой находятся пять решеток из нержавеющей стали и жировой поддон, предотвращающий капание жира на потолок топки и его возгорание.
На потолке камеры для запекания имеется одна круглая стальная штанга диаметром 8 мм для подвешивания продуктов. Коптильня оснащена механическим термометром 0 – 220 градусов. Рабочая температура коптильни «Stoveman» — от 110 градусов и выше!
Для топки можно использовать все виды древесины! На дне камеры для запекания можно использовать только щепу от древесных пород, предназначенных для копчения!
Внутренние и внешние стенки коптилен выполнены из стального листа толщиной 3 мм, дно и потолок топки – из листа толщиной 4 мм, а дверцы, жировой поддон и колпак трубы – из стального листа толщиной 2 мм. Наружная отделка коптилен Stoveman выполнена жаростойкой краской, выдерживающей высокие температуры.
Чтобы обеспечить долгое сохранение привлекательного внешнего вида коптильни, накрывайте её после использования, когда она остынет, специальным нейлоновым чехлом.
Внешние размеры печи: 120x45x45см (В/Ш/Г)
Размер камеры для запекания: 52x38x41см (В/Ш/Г)
Размер решёток: 36,5×39 см (5 шт.) (Ш/Г)
Расстояние между решетками: 6см
Вес: 82кг
