Описание
Керамический гриль среднего размера (диаметр решетки 38 см).
Рабочая поверхность 1140 см2.
Без подставки и боковых столиков.
Модель Big Green Egg Medium благодаря своим универсальным размерам является идеальной со всех сторон.
Может служить духовкой с использованием Теплозащитного экрана ConvEGGtor®, что делает её идеальной для приготовления при низких температурах.
Также эта модель достаточно большая, чтобы в ней готовить, используя «Голландскую духовку» или керамический камень для выпекания.
Big Green Egg Medium — эта уличная печь станет лучшим выбором для семьи из трех-четырёх человек и гостей.
Вес гриля около 43 кг, а диаметр решетки составляет 38 см.
Этого вполне достаточно для приготовления двух индеек по 4-5 кг, 3 кур или 6 гамбургеров, 4 стейков или 4 стоек ребер.
Big Green Egg — это секрет ваших кулинарных шедевров. Большое зеленое яйцо объединило в себе русскую печь, гриль, тандыр, духовку и даже коптильню. И даже постоянная температура 400 С не проблема для этого гриля!
- Гриль выполнен из сверхпрочной теплоизоляционной керамики с защитным покрытием из керамической глазури
- Встроенный в крышку гриля термометр
- Решетка из нержавеющей стали с фарфоровым покрытием
- Чаша для угля с приподнятыми ножками для постоянной вентиляции горячих углей
- Тяжелый керамический купол, покрытый защитной керамической глазурью оснащен пружинными петлями, облегчающими его открывание
- Многофункциональная металлическая крышка для контроля воздушных потоков и температуры с точностью до градуса
- Колосник внутри чаши для угля, позволяющий потоку воздуха подниматься вверх через весь гриль , а золе опускаться вниз , что облегчает чистку гриля
- Нижняя заслонка работает в сочетании с многофункциональной крышкой , регулируя входящий поток воздуха. Так же облегчает чистку гриля
